芝麻糕的簡單制作方法
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發布時間:2020-08-12 14:22
- 訪問量:
【概要描述】基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克;制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。
芝麻糕的簡單制作方法
【概要描述】基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克;制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。
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- 發布時間:2020-08-12 14:22
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詳情
基本材料: 水3000克,生粉1500克,糖1250克,芝麻粉(黑)250克
制法:1.用1500克的水與糖煮溶糖涼後過篩。
2.另一1500克水與生粉拌勻過篩,兩者再拌勻,拌勻後的面糊平均分為兩份用其中的一份與芝麻粉拌勻(這糕點是分10個層次的)。
蒸法:用一個(500克的量杯)先量一杯沒有芝麻粉的面糊放到(溶量是5000克)的四方盤里蒸10分鍾然後量一杯有芝麻粉的面糊放到的四方盤里蒸10分鍾,這樣重復一共10杯。
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發布時間:2020-08-12 17:37:46
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